Frigorífico Rosario (Rondatel) retomará la actividad a partir del 4 de enero, tras un año sin operativa.
La semana próxima comenzarán a realizarse tareas de reacondicionamiento de la planta y sobre fin de mes empezarían a realizarse las primeras faenas de prueba, señaló el gerente general de la empresa, Julio Ortiz, entrevistado por el programa Tiempo de Cambio de radio Rural.
Para fines de febrero o comienzos de marzo se espera que la planta ya esté operando con normalidad, dijo.
Actualmente la empresa tiene una habilitación para faenar 250 cabezas diarias y está en gestiones para ampliar el volumen a 400 vacunos. Para ello, explicó, se han mantenido contactos con el Banco República para concretar una obra exigida por la Dirección Nacional de Medio Ambiente (Dinama). “La esperanza nuestra es poder ampliar la capacidad de faena y producción en el corto plazo”, sostuvo Ortiz.
Rondatel pertenece 100% a Sundiro Holding, de capitales chinos, que este año amplió sus inversiones en Uruguay con la compra de frigorífico Lorsinal. “Por el momento no hay ningún proyecto de otra planta en el corto plazo”, apuntó Ortiz.