Este martes los lácteos cortaron una racha de cuatro bajas consecutivas en Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra.
En la primera subasta de setiembre el índice de precios subió 2,7% a US$ 2.888 por tonelada.
Por productos, y específicamente en leche en polvo entera, la suba fue de 5,3% a US$ 2.702, aún un valor muy deprimido. Un año atrás la tonelada de leche en polvo estaba en US$ 3.610. En un año el promedio se desplomó 25%.
Los precios internacionales vienen bajo presión, principalmente asociado a la debilidad de la demanda china.
Duro golpe para los lácteos: leche en polvo en mínimos desde 2016