En la semana de Pascua, desde el 29 de marzo al 4 de abril fueron faenados 1.374 lanares, el menor número desde el inicio de la pandemia de Covid 19 –en marzo y abril de 2020- cuando la movilidad restringida restringió la actividad a menos de mil cabezas en algunas semanas.
Solo el frigorífico Oferan (95% del total) y dos plantas menores operaron en la última semana, faenando entre todos 607 corderos (44%), 446 borregos (32%), 276 ovejas (20%), 36 carneros y 9 capones.
La faena mensual de marzo con 35.248 cabezas fue la tercera seguida con desceso y la más baja en 11 meses, desde abril de 2025, y 26% inferior a la del mismo mes del año pasado.
En marzo las ovejas representaron la menor proporción en la faena en los últimos 5 años con un 26,3% y la relación más alta de corderos y borregos con 66% desde octubre de 2019.
La faena de ovejas cayó 40% interanual en marzo al tiempo que el ingreso a planta de corderos y borregos bajó 10% frente al mismo mes del año pasado y podría ser un indicador de que los productores reservan vientres para encarnerar, en un panorama de precios positivos para la hacienda ovina y la lana que estimular el incremento de la majada que se encuentra en un piso histórico con menos de 5 millones de cabezas por primera vez.
En el primer trimestre del año la faena ovina se redujo 23,7% frente al periodo enero-marzo de 2025, con una baja mayor entre los animales adultos.