La faena ovina bajó de 11.506 a 8.236 cabezas en la última semana, con un día menos de actividad por el feriado del viernes 18 de julio.
La operativa se repartió en tres plantas, Las Piedras (47%), Oferan (30%) y Bamidal (18%) y con la ausencia de San Jacinto que estuvo activa en lanares hasta la semana anterior. Otras tres planas menores completan el 5% restante.
Lo más destacado de la semana fue el incremento de los borregos hasta el 31% del total de animales ingresados. En lo que va de año los borregos son la única categoría que creció, un aumento de 6,4% respecto al ao anterior desde 33.823 a 35.978 cabezas.
Los corderos representaron el 49% en la última semana y las ovejas solo 16%.
En lo que va de año la faena de ovejas cayó 41% desde 195 mil a 115 mil cabezas.
Con las cifras de la última semana la faena ovina muestra una baja interanual de 26,5%, desde 443.592 a 325.833 animales.