Como ya había sucedido en mayo y en setiembre de 2024, en el primer mes de 2025 Estados Unidos se colocó por encima de China como principal exportador en volumen de carne vacuna de Uruguay.
En enero Uruguay envió 14.174 toneladas de carne vacuna a Estados Unidos y 12.425 toneladas a China, sus dos principales mercados, se acuerdo a los datos de exportación de INAC publicados este miércoles. La diferencia es de 1.749 toneladas más a favor de EEUU.
Las colocaciones en China cayeron un 32% interanual mientras que las ventas a EEUU se incrementaron 23% en el primer mes del año.
Hace un año el mercado chino representaba el 43% de las exportaciones uruguayas de carne vacuna y EEUU el 34%. Para el principio de este año las posiciones se invirtieron: EEUU el 41% y China el 32%.
La diferencia es más pronunciada si se mide en dólares, considerando que EEUU paga más que China: los ingresos del mercado norteamericano ascienden a 43% y los de China a 24% del total.
En enero las exportaciones de carne vacuna a todos los destinos se redujeron 12,6% en volumen desde 42.257 a 36.922 toneladas. Pero por la suba de precios del producto en el último año se incrementaron 5% en dólares, desde US$ 167 millones a US$ 175 millones.
