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diciembre 7, 2022

Exportaciones de carne vacuna caen 18% en agosto

Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay se desplomaron en agosto respecto a un año atrás. China se mantiene como el principal comprador pero con una demanda reducida a la mitad, mientras que los Países Bajos y Estados Unidos impulsan las exportaciones.

Según los datos del Instituto Nacional de Carnes, del 1º al 29 de agosto se exportaron 28.241 toneladas peso canal, una caída de 18,4% respecto a igual mes del año pasado y de 16% respecto a las 32.781 de julio. Los ingresos totalizaron US$ 111 millones, cayendo 25% frente al mismo mes de un año atrás (US$ 148 millones).

China fue el principal destino de exportación en agosto aunque redujo a la mitad sus compras. Las ventas al gigante asiático bajaron de 25.035 toneladas peso carcasa en agosto de 2019 a 12.850 en agosto de este año. En divisas las ventas bajaron 56% de US$ 89 millones a US$ 39 millones

EEUU fue el segundo destino de exportación en agosto medido en volumen y el tercero en divisas. Las ventas hacia ese país crecieron 70% con respecto al mismo mes del año anterior, situándose en 6.776 toneladas.

La Unión Europea –fundamentalmente Holanda- fue el tercer destino en volumen pero el segundo en divisas. En volumen las exportaciones aumentaron 72% con respecto al mismo mes del año anterior a 4.320 toneladas y en divisas se mantuvo estable en US$ 27 millones, lo que quiere decir que el precio fue menor al de un año atrás (US$ 6.294 vs. US$ 6.745 la tonelada peso canal).

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