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Montevideo
septiembre 18, 2025

Exportaciones de carne bovina fueron récord en valor en agosto

Las exportaciones de carne vacuna en agosto – congelada y enfriada- alcanzaron un récord en facturación, según se desprende de datos preliminares de Aduanas al 30 de agosto.

Sumaron US$ 226,5 millones, casi el doble (+94%) de lo facturado en mismo mes del año pasado, US$ 116,5 millones.

En volumen las solicitudes de exportación sumaron 36.026 toneladas, una suba de 66% respecto a las 21.650 enviadas en mismo mes el año pasado.

China sigue siendo el propulsor de este fuerte ascenso, con una participación del 60% sobre el total facturado. Los envíos a ese destino sumaron en agosto 25.034 toneladas por US$ 136 millones.

En lo que va del año (enero-agosto) las exportaciones de carne vacuna (congelada y enfriada) suman 263.951 toneladas por US$ 1.466 millones, un 39% más respecto a las 189.896 toneladas en mismo periodo de 2020 por un valor de US$ 1.002 millones registrados en igual periodo del año pasado, un alza en valor de 46%.

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