Exportación de ganado en pie está en el menor nivel en 6 años

La exportación de vacunos en pie bajó 58,6% este año, entre enero y abril, respecto a 2021 y se concentró exclusivamente en hembras, que hasta hace dos años representaban menos del 5% del total exportado.

El precio del ganado en Uruguay comparado con el de otros países le restó competitividad y para los productores es suficientemente rentable vender en el mercado local.

Fueron exportadas 30.147 cabezas entre enero y abril de 2022 frente a 72.875 en el primer cuatrimestre del año pasado, y es la cifra más baja en al menos seis años, según los datos del MGAP y Aduanas.

En un escenario de alta extracción por la intensa faena en 2021 y 2022, con más de 2,74 millones de cabezas en los últimos 12 meses, la exportación en pie influirá menos en la reducción anual de stock vacuno que se estima entre 400.000 y 500.000 animales para julio. La diferencia es que en el periodo julio 2021-julio 2022 se han exportado más hembras que en los años anteriores.

El precio por cabeza en 2022 fue de US$ 838,75 para animales de un promedio de 305 kilos a US$ 2,75 el kilo, frente a US$ 2,53 en 2021.

Es necesario tener en cuenta que el precio de 2022 es solo de hembras y el de 2021 tiene un componente de 60% de machos, mejor cotizados.

En 2022 Egipto compró 60% de los animales exportados y China 40%. Turquía ha estado ausente del mercado. El 100% fueron hembras de 0 a 3 años, con fines reproductivos según los datos de INAC.

En el primer cuatrimestre del año 2021 fueron exportados 55% de machos para engorde y 46% de hembras.

                                                        Exportación de ganado en pie por sexos

Tomando los años completos, la exportación de hembras cobró relevancia en 2020 con 19% del total de animales en pie vendidos, una relación que se duplicó en 2021, hasta 40,6%.

En todo 2021 se facturaron US$ 218 millones por la exportación en pie de 261 mil animales, frente a US$ 100 millones en 2021 por 131 mil cabezas.

Este año, entre enero y abril se llevan facturados US$ 25 millones.

Ocho de cada 10 animales este año fueron ganado de carne y 2 para lechería, una relación similar a la de años anteriores para el cuatrimestre.

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