El ejercicio 2021/2022 posiblemente cierre con valores un poco mejores que el año pasado, estimó el coordinador lechero de Fucrea, Mario Fossatti. El año pasado el margen fue de los mejores valores de las últimas dos década.
“Se va a producir lo mismo que el año pasado o un poquito más y el precio tuvo un incremento frente al ejercicio y eso va a tener un impacto muy bueno sobre los ingresos”, dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural.
La fuerte suba de los costos se va a empezar a sentir este año, consideró, desde ahora en fertilizantes a al igual que para los concentrados.
“Sí tenemos incertidumbre sobre qué va a pasar con el negocio lechero de acá en más. Hay muchas variables en juego: producción, precio del producto y costos de los insumos. Y ahí está difícil la cosa”, dijo.
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