Aumentos de dos dígitos para la producción lechera. En los primeros 15 días de marzo la remisión de leche a Conaprole dio un salto de 21% interanual, con un promedio de 3,604 millones de litros diarios.
De todos modos, la comparación se realiza con marzo de 2025, un período marcado por una importante ola de calor que provocó una caída en la producción.
En el acumulado anual la producción supera en 14,5% los envíos registrados un año atrás.
Además del incremento en volumen, se ha registrado una mejora en los porcentajes de sólidos.
En los últimos 12 meses móviles el incremento es de 13,7% frente a mismo periodo anterior.
Los datos preliminares de producción publicados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE) mostraron una suba interanual de 8% en la remisión de enero, marcando un récord histórico para ese mes, con 175,41 millones de litros.
