Con un descenso de 27% en el monto exportado en marzo, la carne bovina fue el producto que tuvo la mayor incidencia en la baja de 14% para las solicitudes de exportación respecto al mismo mes del año pasado.
El descenso interanual de US$ 214 a US$ 156 millones representó 5,5 puntos porcentuales dentro de la contracción de 14 pp.
El resultado de marzo, con una reducción de 10% en el precio por tonelada, “fue influenciado principalmente por las menores adquisiciones por parte de China, donde las exportaciones cayeron un 53% interanual” sostiene el instituto Uruuay XXI en su informe de marzo.
El aumento del 37% en las exportaciones hacia Estados Unidos en comparación con el año anterior, compensa en parte la debilidad del mercado chino.
Entre enero y marzo la baja de la facturación por exportaciones de carne vacuna fue de 6% respecto al primer trimestre de 2023; desde US$ 531 millones a US$ 501 millones. En la misma proporción bajaron los ingresos por subproductos cárnicos, desde US$ 110 millones a US$ 104 millones en el primer trimestre.
Las compras de China en el primer trimestre suman US$ 183 millones, 33% menos que el año anterior con US$ 272 millones en los primeros tres meses del año.
La otra cara de la moneda es Estados Unidos, que saltó de US$ 75 millones a US$ 123 millones en compras de carne bovina, un 64% más. De hecho, China representó solo el 36% de las divisas por carne vacuna en el trimestre, Estados Unidos el 25% y Países Bajos, el tercer destino, 9% con US$ 45 millones.
En subproductos cárnicos la colocación en China fue más estable con US$ 38 millones y una baja de 6%. En las colocaciones a EEUU, los subproductos se redujeron 41%, de US$ 45 millones a US$ 26 millones.
En carne ovina la caída interanual en el primer trimestre de 2024 fue de 38%, desde US$ 33 millones a US$ 20 millones en el presente año.