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Montevideo
abril 12, 2021

El arroz bien, la soja con suspenso

El mercado de soja sigue oscilando en torno a los US$ 490 por tonelada Nueva Palmira, con vaivenes derivados de la escasez de stocks que tiene EEUU y la incertidumbre respecto a la producción del Mercosur.

Tras una semana pasada de subas, el lunes empezó con persistencia del ascenso en la mañana, pero luego el mercado revirtió la tendencia y la soja terminó el lunes bajando.

Por un lado, la soja brasileña empieza a llegar a puertos y la baja de las compras de China en el reporte de exportaciones semanales del jueves pasado incide en el mercado y plantea la pregunta de si habrá sido apenas un dato semanal o China habrá decidido suspender las compras de EEUU para esperar a la cosecha de Brasil que va llegando a puertos.

Pero la cosecha en Brasil sigue lenta. En Mato Grosso, estado clave, va 52% cosechado frente a 84% del  año pasado., en forma similar el maíz “safrinha” va 55% plantado cuando un año atrás ya estaba 92% plantado. Ese sigue siendo un factor alcista, porque hay exceso de lluvias en donde perjudica la cosecha y empieza a faltar agua nuevamente en la mitad sur del Mercosur, donde las lluvias aparecen escasas durante la primera quincena de marzo.

Así, la soja empezó el día por encima de US$ 495, pero en la tarde quedó sobre US$ 488. En Chicago, tanto la primera posición como la posición julio se mantienen por encima de US$ 500 y sigue subiendo la soja julio 2022 de referencia para la próxima siembra, que llegó este lunes a US$ 435 por tonelada, lo que da una referencia próxima cosecha en torno a US$ 420.

Más allá de los vaivenes de Chicago en el mercado de Dalian en China el mercado sigue completamente firme y hoy la soja marcó máximos en varios años, dando a entender que China por lo menos seguirá comprando maíz en forma importante para compensar el alto costo de la oleaginosa.

Mientras tanto los cereales más estables y con precios que siguen siendo atractivos. El trigo subió a US$ 230, y las cotizaciones de trigo en Chicago para la próxima cosecha (diciembre de 2021) que se mantiene en torno a US$ 240 por tonelada.

Similar precio parece formarse para el maíz, aunque en este grano como en el arroz, la cosecha cobrará ritmo sobre fines de esta semana.

Empieza un mes decisivo para el resultado agrícola. Hay zonas que han perdido rendimiento irreversiblemente y otras que están formando rendimiento con las plantas perdiendo estado. Vienen algo de lluvias pero todavía la zafra de cultivos de verano está con un resultado en suspenso, esperando con ansiedad las lluvias. Esta semana se juega mucho en particular de acuerdo a las lluvias que vengan en la segunda semana de marzo, decisiva para la formación de rendimientos. Esta semana empieza de lleno la cosecha de maíz y arroz, ambas serán al menos aceptables. En arroz si no sucede nada raro, kilos más kilos menos, la zafra será interesante, con rendimento normal, el precio dará margen y confirmará la tonificación del sector.

 

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