Los lácteos enfrentan un panorama desafiante. Este martes se dio una fuerte baja de 7,4% promedio para los lácteos en la subasta Global Dairy Trade. La tonelada cayó a US$ 2.875 por tonelada.
Se derrumbó el precio de la leche en polvo entera, con un ajuste de 10,9% a US$ 2.548 por tonelada, el precio más bajo desde agosto de 2016. Fue el producto que tuvo la caída más marcada este martes.
Si se compara con un año atrás, el desplome es de 25%. Solo en el último mes cayó US$ 500 por tonelada.
