Uruguay cierra el año 2021 con más de 550.000 toneladas de carne vacuna exportada por un monto de US$ 2.385 millones, cifras que constituyen récords...
Con muy buena demanda por novillos especiales, la categoría de ganado gordo más escasa, promediando la semana se registraron negocios a US$ 4,45 por los...
El mercado del gordo mantiene la firmeza, un poco más ofertado que la semana anterior por cuestiones climáticas, con valores que se sostienen y ganan...
Por Eduardo Blasina La valorización de la carne uruguaya, sea por la circunstancia que sea, ha movido las referencias de precios de exportación, y de...