Importaciones de carne vacuna cayeron a un mínimo desde marzo de 2019
Las importaciones de carne vacuna mostraron un fuerte retroceso en julio, con 1.671 toneladas, el menor volumen registrado desde marzo de 2019, de acuerdo a...
El Covid en su variante Delta vuelve como riesgo para la carne
Se viene un debate a nivel industrial, ¿debería la vacunación de los trabajadores ser obligatoria? En EEUU Tyson Foods opina que sí. El procesador de...
Endeudamiento de frigoríficos mostró estabilidad en el primer semestre
En la primera mitad del año el volumen de créditos del sistema bancario a la industria frigorífica quedó estable respecto a igual periodo de 2020,...
Exportación de carne fue récord en julio
Con un incremento interanual de 41,6%, el volumen de exportaciones totales de carne bovina en julio de 2021 marcó un récord para el mes, sumando...
Colapsa el trigo en el hemisferio Norte y se dispara en Chicago arrastrando al maíz
Los mercados agrícolas recuperan firmeza de la mano de recortes a la producción global, mejores compras de China en maíz y una nueva baja en...
Los mejores novillos cruzan los US$ 4,40
Comienza agosto con un novillo que alcanzó su mayor valor histórico. La faena el mes pasado fue récord y la semana pasada volvió a superar...
Se definió paro indeterminado en Frigorífico Canelones; FOICA se declaró en preconflicto
Este lunes los trabajadores de Frigorífico Canelones se declararon en paro por tiempo indeterminado, tras el despido de un empleado, considerado por la Federación de...
Este jueves presentamos nuestra visión sobre el 2021/22
Como todos los años pero esta vez en forma virtual presentamos nuestro punto de vista sobre la agricultura de 2021 y 2022. Junto al analista...
¿Cuál es la tasa de destete ideal?
«¿Cuál es el origen de que a más preñez más plata ganás? Tenemos una cosa tácita de la Academia de que el negocio es preñar...
Importaciones chinas de carne vacuna crecieron 14% en el primer semestre; Uruguay fue su tercer principal proveedor
Las importaciones chinas de carne vacuna sigue creciendo y Uruguay fue su tercer principal proveedor en la primera mitad del año. Las compras totales de...