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abril 4, 2026

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Mercado del gordo sin presión de la demanda y con menos oferta tras las lluvias

Javier Lyonnetmarzo 25, 2026marzo 25, 2026
marzo 25, 2026marzo 25, 2026
Son muy pocos los negocios por ganados de pasto que se cierran en un mercado donde la oferta se retrajo aún más tras las lluvias...
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Servicios Ganaderos plantea la posibilidad de no pagar el ganado en caso de encontrar residuos en carne

Cecilia Ferreiramarzo 25, 2026marzo 25, 2026
marzo 25, 2026marzo 25, 2026
Desde la Dirección de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería se planteó a la industria frigorífica la posibilidad de no pagar los animales en caso...
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Se presentaron unos 150 recursos tras sanciones a productores por aparición de residuos de garrapaticida en carne

Cecilia Ferreiramarzo 25, 2026marzo 25, 2026
marzo 25, 2026marzo 25, 2026
Se presentaron 150 recursos por parte de productores que apelaron a las sanciones impuestas por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca tras la detección...
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fluazuronresiduos en carne

Novillo en pie en EEUU entre US$ 5,10 y US$ 5,20

Javier Lyonnetmarzo 25, 2026
marzo 25, 2026
Las referencias del mercado de futuros para el novillo estadounidense en abril se movieron entre US$ 5,10 y US$ 5,20 en la última semana en...
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Récord absoluto en el precio de exportación para carne vacuna

Cecilia Ferreiramarzo 25, 2026marzo 25, 2026
marzo 25, 2026marzo 25, 2026
La tonelada de carne vacuna exportada en los últimos 30 días móviles alcanzó un precio de US$ 5.648 por tonelada, un máximo desde que hay...
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carne ovinacarne vacunaprecio de exportación

Unión Europea: se acentúa la restricción de oferta ganadera en 2026

Javier Lyonnetmarzo 25, 2026
marzo 25, 2026
Las restricciones de oferta ganadera en la Unión Europea se acentuarán en 2026 con una caída interanual de un millón de animales a 70,9 millones...
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La reposición no se ve aludida por el ajuste del gordo

Eduardo Blasinamarzo 25, 2026marzo 25, 2026
marzo 25, 2026marzo 25, 2026
Una semana con triple récord: el precio de exportación sigue en ascenso, seguramente influenciado por la alta proporción de ganado de corral, pero de todos...
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Acuerdo UE-Australia es rechazado por la industria australiana y los productores europeos

Javier Lyonnetmarzo 25, 2026marzo 25, 2026
marzo 25, 2026marzo 25, 2026
El sector cárnico australiano está «devastado» porque el Gobierno Federal ha firmado un acuerdo de libre comercio con la Unión Europea que dista mucho de...
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Precio del arroz en suba en plena cosecha

Javier Lyonnetmarzo 23, 2026
marzo 23, 2026
Los precios del arroz en el sur de Brasil continúan subiendo lentamente en plena cosecha, algo a destacar, y se acercaron a US$ 11,50 por...
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La colza se pone al hombro la zafra de invierno

Javier Lyonnetmarzo 23, 2026
marzo 23, 2026
El diferencial de precio que las oleaginosas de invierno mantienen sobre los cereales en el mercado local –US$ 490 por tonelada de colza y una...
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