Novillo Tipo cayó en junio
El Índice Novillo Tipo 2.0 que elabora INAC fue de US$ 1.488 en junio, una caída de 3% frente al mes anterior y 0,6% comparado...
Uruguay importó menos carne en el primer semestre, pero se espera un empuje en julio y agosto
Entre enero y junio las importaciones de carne de Uruguay cayeron 5,5% frente al primer semestre de 2023, de acuerdo a los datos publicados por...
El invierno se va confirmando de poca agua
Luego de un otoño muy llovedor, la lógica ha cambiado. La salida de El Niño coincide con un descenso en las precipitaciones que en el...
Se acentúa la diferencia de precios entre EEUU y China
Gráfico: Informe Ganadero A diferencia de China, los precios de importación de las carnes bovinas desde Estados Unidos han tenido una tendencia ascendente, lo que...
Industria ajusta los precios que ofrece por ganado gordo
Las industrias frigoríficas comenzaron este miércoles a tomar la iniciativa de proponer valores inferiores por el ganado gordo para faena. “Ya están pasando entre 10...
Precio semanal de exportación fue el más alto del año para carne vacuna
El precio semanal de exportación dio un salto de más de US$ 700 por tonelada para la carne vacuna y de casi US$ 200 para...
Se profundizan las caídas de precios en el mercado de granos
Los precios de los granos en la Bolsa de Chicago profundizaron este lunes las caídas que venían experimentando y alcanzaron los valores más bajos desde...
Se derrumba el precio la soja y en Uruguay quedan más de un millón de toneladas sin vender
La soja no encuentra piso: volvió a caer con fuerza este lunes en el mercado de Chicago, perdiendo entre US$ 9 y US$ 10 en...
Meseta de precios con máximo en US$ 4 para los mejores novillos
Poca oferta. Precios que han venido en gradual ascenso y tienden a estabilizarse. Firmeza sostenida. Así arranca la semana para el mercado de hacienda gorda,...
China y Brasil acuerdan plan piloto para trazabilidad de carne vacuna
China y Brasil establecerán un plan piloto de trazabilidad en la cadena cárnica como parte de los esfuerzos para hacer que la producción de carne...