Pantalla Uruguay colocó 7.118 cabezas de ganado esta semana, el 98% de la oferta de su remate 287. Se registraron subas de precios en prácticamente todas las categorías y se vendió el 100% de los animales con la excepción de algunos lotes de vaquillonas livianas preñadas.
El promedio para los terneros ajustó levemente de US$ 2,91 a US$ 2,89 respecto al remate anterior, aunque el precio al bulto subió de US$ 509 a US$ 525 con terneradas más pesadas. El promedio para la categoría se mantiene en el nivel de valores más altos desde agosto de 2022 y 12% por encima de un año atrás.
Federico Jaso, director del escritorio Jaso & Jaso destacó que el mercado está ante un favorable comienzo de zafra de terneros “muy demandado y con precios tonificados”. El promedio al bulto de US$ 525 es “un excelente número para el criador”, afirmó en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
Los terneros de menos de 140 kilos promediaron US$ 3,22 por kilo y US$ 2,99 los de 140 a 180 kilos, con máximo de US$ 3,30. Y los lotes de terneros y terneras subieron 21 centavos frente al remate pasado, un 8,6%, para un promedio de US$ 2,65.
La zafra va a ver más oferta desde mediados de marzo y los terneros van apareciendo con más kilos que el año pasado.
Aunque la exportación en pie no actuó en forma directa, “sí los recriadores que engordan ese ternero para los barcos; mucha gente compra terneros livianos y más adelante los vende a los barcos, lo vimos el año pasado con mayor ímpetu y creo que este año también”, señaló Jaso.
También se afirmaron los precios de los novillos con un promedio de US$ 2,58 para los de 1 a 2 años (+2%) y US$ 2,27 los de 2 a 3 años (+0,4%).
La vaca de invernada reafirmó que es una categoría muy buscada en las actuales condiciones de buena disponibilidad de comida en campos naturales con un aumento de 5,3% frente al remate anterior y US$ 1,79 de promedio.
