Esta semana China está llevando adelante una auditoría en tres plantas frigoríficas uruguayas, requerido para la exportación de cálculos biliares a ese mercado.
Se está realizando de forma virtual. Este miércoles le tocó a Frigorífico Rosario (Rondatel). “Lo que están auditando desde China es el sistema establecido por el MGAP que la propia planta”, comentó a Ganadería.uy Gonzalo Calviño, gerente de Frigorífico Rosario.
Hay expectativas porque Rosario pueda volver a exportar al mercado chino, pero aún no hay nada concreto, señaló Calviño. Fue uno de los temas que Uruguay planteó durante su misión oficial en China, donde el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Matías Carámbila, mantuvo reuniones con el servicio sanitario de aquel país (GACC) y también con representantes del grupo inversor chino propietario de Rosario y Lorsinal.