La faena bovina dio un salto en Brasil. Trepó 15% en el tercer trimestre frente a un año atrás, con 10,33 millones de cabezas, de acuerdo a los datos oficiales publicados este martes por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE).
Respecto al segundo trimestre de 2024, la faena de vacunos creció 4%.
Se produjeron 2,74 millones de toneladas de carne vacuna peso canal, un aumento del 14% respecto al tercer trimestre de 2023 y del 6% respecto al segundo trimestre de 2024.
La faena de suinos creció 2% interanual y la de pollo 3%.
En el tercer trimestre de 2024 se faenaron 14,92 millones de cabezas de cerdo, un aumento del 2% respecto al mismo período de 2023 y de 2,4% respecto al segundo trimestre de 2024.
Se procesaron 1.620 millones de cabezas de pollo, lo que representa un aumento del 2,7% frente a un año atrás y un aumento del 0,9% con respecto al segundo trimestre de 2024.
