Aumento interanual de 9% para la faena vacuna en Argentina en julio

En julio 1.234.000 vacunos fueron enviados a faena en Argentina de acuerdo a los datos reportados por Senasa. El número de cabezas muestre un leve descenso respecto del registro de junio, aunque es un 9% superior al mismo mes del año pasado.

“Si bien se trata de datos provisorios, la tendencia marca que la participación de hembras en la faena sigue siendo elevada, con tasas del 48,9% contra el 45,5% que arrojaban estas mismas estadísticas en julio de 2022”, señaló Rosgan en su informe semana.

En términos interanuales las remisiones de vacas a faena estarían creciendo en un 15% mientras que en vaquillonas el incremento es de casi 20% contra igual mes de 2022.

Noticias relacionadas

Con faena y oferta reducida el mercado del gordo sigue firme

Cecilia Pattarino

Carne cultivada: la visión de The Economist

Cecilia Ferreira

Brasil espera agregar US$ 2.000 millones en exportación de carnes con nuevas habilitaciones

Javier Lyonnet