En lo que va del año hasta el 12 de setiembre 351.784 vacunos fueron provenientes de corrales de engorde. Considerando a esa fecha una faena de 1.475.182 cabezas, la participación del corral fue de 24%, superior a la registrada en mismo periodo de 2025, cuando se situaba en 19%, y 16% en 2024.
Del total, el 74% fueron novillos y el 23% vaquillonas, de acuerdo a datos de INAC.
En números absolutos, las vaquillonas alcanzaron las 81.312 cabezas con un crecimiento interanual de 25%. La cifra más que duplica el volumen registrado en mismo lapso de 2024.
Los novillos, en tanto, sumaron 261.281 cabezas con una suba de 12% frente a mismo periodo de 2025. La mayoría fueron novillos de 2 a 4 dientes, pero el mayor salto interanual lo mostraron los novillos diente de leche.