Argentina multiplicó por cuatro el volumen de sus exportaciones de carne vacuna en siete años y cerró 2023 con un récord histórico de 966.122 toneladas, 7% más que en 2022 según las cifras oficiales del Indec.
En diciembre fueron exportadas 86.680 toneladas equivalente res con hueso, 2% más que en noviembre y 25% por encima de diciembre del año anterior.
En valor, las exportaciones de carne vacuna alcanzaron US$ 2.777 millones, monto 20% inferior a los US$ 3.459 millones generados en 2022, indicó Rosgan.
El valor medio de la tonelada exportada en 2023 fue de US$ 4.066, un 26% inferior a los USD$ 5.462 alcanzados en 2022.
En diciembre el precio promedio “sigue en pobre nivel, afectado en esta oportunidad por la fuerte caída observada en Israel” informó Valor Carne.
Según la proyección de Grupos Crea Argentina podría exportar 1.060.000 toneladas en 2024, aun con una menor faena que en 2023, pero con un consumo interno más debilitado y sin restricciones para la venta al exterior de siete cortes populares que estuvo vigente durante los últimos dos años de gobierno de Alberto Fernández.