La firmeza en el merado triguero global no se traduce por ahora en el mercado local ni en la intención de siembra. Los molinos no están pasando precios y según planteó el gerente de Calmer en el programa Tiempo de Cambio, el ánimo es ‘muy frío’. Empieza a parecer difícil que se mantenga la superficie del año pasado, cercana a 240 mil hectáreas.
El panorama del mercado de granos comienza la semana con incertidumbre respecto al impacto del Coronavirus, en un plato de la balanza la intención de acopiar alimentos que impulsa principalmente a trigo y arroz, del otro la recesión que se está instalando.
En ese equilibrio en la mañana de hoy se manejan precios de US$ 304 por la soja (prima -12), mientras que la cebada 2021 se maneja en US$ 206, en el caso del maíz se maneja un precio de US$ 175 puesto.
Dentro de ese panorama el comienzo de semana fue favorable para el trigo, que como el arroz sigue en el comentario respecto a países que quieren acopiar granos básicos para enfrentar el covid 19.
Se mantiene la especulación de que los compradores globales comprarán suministros para evitar la escasez durante la epidemia de COVID-19.
Por ejemplo el que es junto a Brasil el principal importador, Egipto, que cambiará la forma en que quiere que los vendedores fijen el precio de su grano, canceló abruptamente una licitación de trigo a fines de la semana pasada. Eso ha llevado a especular que el mayor importador mundial de granos volverá al mercado para apuntalar los suministros.
El comprador estatal de trigo del país, la Autoridad General para el Suministro de Productos Básicos, dijo que comenzaría a pedir a los vendedores que fijen el precio de sus granos en función del costo y el flete en lugar de separar el precio del envío.
Egipto tiene cuatro meses de trigo en reserva antes de la cosecha nacional que comenzará este mes, informó Reuters.
Pero también se ven problemas por el lado de la oferta: El desarrollo de la sequedad en el Mar Negro. Durante el último mes más o menos, la lluvia ha sido casi inexistente en Europa oriental, Ucrania y el oeste de Rusia. Después de una temporada de siembra el otoño pasado que tuvo buenas condiciones de crecimiento, seguida de un invierno muy templado, la región más amplia del Mar Negro se ha transformado rápidamente en un área seca preocupante.
Si la sequía en aquella zona continúa, se convierte en un componente alcista significativo del complejo de trigo, y a pesar de que Rusia cultiva trigo rojo duro de invierno, es probable que Chicago lidere el rally. . Dicho esto, si las lluvias llegan a la región, entonces el mercado probablemente reanudará su trayectoria bajista hacia la cosecha, liderada por Chicago.
En EEUU las perspectivas de producción se ven muy bien, incluso con plantaciones récord a la baja en área, pero los cultivos están en buen estado. Aún así, se estima que las estimaciones iniciales para las existencias finales de 2020/21 serán más bajas que las de este año.