Se detuvo la suba de precios para el ganado gordo que venía registrándose desde la semana pasada. Con el último repunte de valores se dinamizó la concreción de negocios y permitió a varias industrias ‘comprarse’ por una o dos semanas.
Alguna planta propone entre cinco y diez centavos menos que a comienzos de la semana. Por novillos especiales se ofrecen US$ 3,20 por kilo en cuarta balanza, aunque en casos puntuales todavía se llega a pagar US$ 3,30 en lotes especiales, voluminosos, próximos a planta.
Los precios ‘más que un ajuste están buscando un equilibrio’, señaló Facundo Schauricht, integrante de Zambrano y Cía.
En el caso de la vaca también ajustaron los precios ofrecidos, con lotes buenos que cotizan entorno a US$ 3,10.
La demanda del abasto sigue sostenida, principalmente por vaquillonas, que alcanzaron los US$ 3,25 a comienzo de esta semana y al cierre se acerca a los US$ 3,15.
Que se confirmen los pronósticos de lluvias para los próximos días será clave en la conformación de precios y en la posición vendedora de los productores.
