Plaza Rural + Plaza Angus realizó entre el 21 y el 26 de octubre el 226º remate, con una muy importante oferta de vacunos impulsada por la escasez de lluvias en muchas zonas del país que también incidió en un ajuste a la baja de precios en todas las categorías.
En un escenario de mayor oferta y con una exportación en pie trancada el ternero alcanzó el menor valor en casi dos años y un 74% de colocación (casi 5.000 terneros).
Los terneros hicieron un promedio de US$ 2,01 por kilo en pie, 9% o 21 centavos por debajo de los US$ 2,20 del remate anterior y 21% por debajo del promedio del mismo mes del año pasado (US$ 2,55). Los terneros livianos hicieron un promedio de US$ 2,36, los de 140 a 180 kg de US$ 2,12, mientras que los terneros pesados promediaron US$ 1,94.
Los lotes de terneros y terneras alcanzaron un promedio de US$ 2,02 por kilo en pie, 16 centavos o 7% menos que el mes pasado.
El precio de las terneras se desplomó y, al igual que el ternero, alcanzó el precio más bajo en dos años. Promediaron US$ 1,86, 35 centavos o 16%menos que el remate pasado y por debajo de la referencia de los dos dólares que cotizó durante todo 2019 y 2020.
Las vacas de invernada tuvieron colocación total y promediaron US$ 1,41 por kilo en pie, ocho centavos menos que el promedio del remate anterior.
Álvaro García, presidente de Plaza Rural dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural que «fue uno de los remates con menos porcentaje de venta, con una pre sequía instalada. Hubo categorías que sintieron mucho el ajuste de precios como los terneros y terneras pesados. Sin embargo, las categorías de vaquillonas y vacas de invernadas tuvieron una colocación total y a precios menores pero no con caídas tan abruptas».
A continuación los resultados de todas las categorías:
