La industria brasileña presiona los precios del ganado gordo a la baja con propuestas inferiores a las de la semana anterior aunque las entradas se mantienen cortas –una media de 6 días-, en parte por la inquietud del impacto de la guerra en Medio Oriente en la demanda y especialmente en los costos y el flujo de tránsito de mercaderías.
El volumen de la operativa se resintió, con productores que no convalidan las propuestas de las plantas en un escenario de oferta restringida.
Las referencias para el novillo en los negocios concretados se han mantenido relativamente estables en reales y con variaciones en dólares por la fluctuación del tipo de cambio, con precios de US$ 4,40 a US$ 4,48 por kilo para los novillos.
En las vacas hubo un ajuste semanal de tres a cinco centavos hasta el eje de US$ 4,13 a US$ 4,15 por kilo.
“Si bien tanto el mercado interno como el internacional mantienen un buen ritmo, dirigentes del sector ganadero consideran que parte de la industria frigorífica viene utilizando el escenario internacional como argumento para intentar presionar los precios del ganado terminado”, informó la consultora Agrifatto.
El pico actual de los precios de los terneros indica un punto de inflexión en el ciclo ganadero, que probablemente conducirá a una reducción en la faena de hembras en 2026, una tendencia que ya se insinúa con dos meses consecutivos de baja.
