La tonelada exportada de carne vacuna alcanzó en enero su mejor promedio en más de dos años. El dato de INAC publicado este miércoles lo situó en US$ 4.745, el registro más alto desde los US$ 4.979 de setiembre de 2022.
Se trata de una suba de 20% frente al promedio de enero de 2024 (US$ 3.948) y de 17% si se compara con enero de 2023 (US$ 4.056).
Con tres subas consecutivas, el recio preliminar de la última semana fue de US$ 5.036, y llevó el promedio de los últimos 30 días a US$ 4.732. Más allá de la incidencia del factor cuota 481, se trata de valores destacados.
En carne ovina el Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) de enero se despegó s US$ 5.703 por tonelada, consolidando el repunte que comenzó gradualmente desde mitad del año pasado.
La cifra supera en 42% el promedio de US$ 4.023 registrado en enero del año pasado y en 57% a los US$ 3.638 de enero de 2023.
En la última semana el dato preliminar fue de US$ 5.948 y en los últimos 30 días móviles de US$ 5.703.