En el comienzo de la última ventana de faena para cuota 481 en este año el mercado empieza a mostrar disparidades en precios y plazo entre las plantas más concentradas en ganado de corral y aquellas que mantienen la demanda por hacienda de pasto, con tracción en todas las categorías.
Los precios dejaron de subir y las plantas que están más compradas pasan valores algo por debajo de los de las semanas anteriores, entre 5 y 10 centavos menos según las categorías, con demanda selectiva.
Los negocios se hacen en el eje de US$ 3,90 a US$ 4 por novillos pesados bien terminados. En la planilla de precios de hacienda de INAC los novillos de campo promediaron los US$ 4 y en casi todas las categorías se registraron subas semanales de hasta 1,5%.
Por vacas gordas, muy pedidas, se obtienen entre US$ 3,75 y US$ 3,80 por los mejores animales de carcasa pesada.
Las vaquillonas para el abasto siguen pedidas en el eje de US$ 3,90.
Operadores consultados coinciden en que la oferta comienza a crecer a medida que las condiciones forrajeras de la primavera aceleran el engorde.
En el mercado de lanares la demanda es fluida, especialmente en corderos que se negocian en el eje de US$ 4,05 y US$ 4,10.