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Montevideo
febrero 8, 2025

La reposición tira más que el gordo en los precios de la hacienda

“A diferencia de años normales la reposición está ‘llevando de las narices’ a ponerle un precio al gordo, cuando normalmente el que tira es el gordo y la reposición acompaña”, afirmó Jose Aicardi, director de Megaagro e integrante de Pantalla Uruguay.

Es que “la reposición está muy firme” dijo Aicardi en Tiempo de Cambio de Radio Rural luego del remate 270 del consorcio en que el ternero promedió US$ 2,59 por kilo con una suba de 9% respecto a enero y US$ 470 al bulto.Con varias categorías que subieron entre 5% y 10% Pantalla Uruguay marcó nuevas referencias de cara a la zafra de terneros y dispersó el 98% de una oferta de 7 mil vacunos.

Los terneros han tenido una suba marcada desde US$ 2,10 por kilo en noviembre, un 23%.

Aicardi destacó también la suba de 9% en los precios de los ganados preñados con una demanda “inusual para la época de la salida del verano” que es una demostración de la necesidad de reponer en el inicio de una zafra con oferta reducida por menores nacimientos y la fuerte exportación en pie del año pasado.

Escuche la entrevista a Jose Aicardi en Tiempo de Cambio

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