El precio de exportación de carne vacuna en agosto fue el más alto del año. El Ingreso Medio de Exportaciones fue de US$ 4.297 por tonelada el mes pasado, lo que representó una suba de 5% frente a igual mes de 2023.
Con este, van dos meses consecutivos en que se registran subas interanuales en el precio de exportación.
El año arrancó un con promedio mensual de US$ de 3.950 por tonelada registrado en enero.
En la última semana, cerrada el 31 de agosto, hubo un descenso marcado frente a la semana previa: pasó de US$ 4.654 a US$ 4.184, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC.
En los últimos 30 días móviles el IMEx se ubicó en US$ 4.270 y en lo que va del año, US$ 4.104, un descenso de 5% comparado con los US$ 4.327 de mismo periodo de 2023.
Carne ovina debajo de US$ 4.000 en agosto
El precio de exportación de la carne ovina cayó de julio a agosto. Pasó de US$ 4.510 por tonelada –el mejor promedio registrado en el año- a US$ 3.923 en agosto.
A pesar de la caída mensual, en el comparativo año sobre año, agosto de 2024 estuvo 4% arriba de igual mes del año pasado. Fue el segundo mes del año, junto a enero, que mostró una suba frente a 2023.
En la última semana el IMEx para carne ovina fue de US$ 4.047 por tonelada.
EN los últimos 30 días móviles promedió US$ 3.932 y en lo que va del año US$ 3.756, 4% por debajo de los US$ 3.921 registrados en mismo periodo del año pasado.