La producción de leche sigue mostrando coletazos de un otoño lluvioso y un invierno que en algunas zonas ya muestra faltante de agua. La remisión de leche en junio retrocedió 13% frente a un año atrás, con 153,2 millones de litros, el menor volumen registrado para ese mes desde 2017, de acuerdo a los datos reportados por INALE este lunes.
Fue la mayor caída interanual en lo que va de 2024, detrás de mayo, que había sido de 12%.
Con este escenario de bajas tan acentuadas, el primer semestre acumula un descenso de 4,4% frente al mismo periodo de 2023. Fueron 871 millones de litros, frente a 911 millones entre enero y junio del año pasado.
Si se observan los últimos doce meses móviles (julio 2023-junio 2024), la producción enviada a plantas industriales fue de 2.074 millones de litros frente a 2.089 millones en mismo periodo anterior. Una caída marginal de -0,7%.