La sequía en esta parte del mundo sigue siendo el factor determinante de lo que está pasando en el mercado, que a pesar de la cosecha brasileña marcó en el comienzo de esta semana la oferta de los mayores precios de los últimos meses con US$ 550 por soja.
Lo mismo sucede con el precio del maíz pero ya no en Chicago sino específicamente en Uruguay donde la demanda sigue superando a la oferta y los precios siguen por encima de US$ 300 y con una perspectiva casi ineludible de permanecer elevados hasta la próxima cosecha de mayo 2024. Un año de costos elevados de alimentación por delante.
En Chicago también se observan otros factores: el avance de la cosecha con tropiezos por el exceso de lluvias de Brasil en soja y por la misma razón la demora de la siembra del maíz safrinha que arriesga a perder potencial de rendimiento. Mientras las exportaciones de maíz de Brasil a China siguen a un ritmo muy alto.
La sequía pone a la soja cercad e máximos en varios meses
También se proyecta una menor cosecha en Rusia por sequía en lo que refiere a trigo, de modo que hay una renovada firmeza en el mercado.
A lo anterior se suma el factor geopolítico: Rusia amenaza con no renovar el acuerdo para la exportación de granos y fertilizantes de Ucrania, lo que volvería a generar una situación caótica.
La consecuencia es que se quebraron este lunes hacia arriba algunas referencias importantes: el trigo diciembre vuelve a estar por encima de US$ 300, la soja julio 2023 pasa a estar por encima de US$ 560, y el maíz en Chicago mayo se acerca a US$ 270.
En Uruguay el precio de la soja se fue a US$ 550 y algo más y el panorama sigue muy firme para maíz, a lo que se suma ahora una perspectiva bastante más favorable para los cultivos de invierno, trigo y cebada dadas las dudas sobre la persistencia del suministro de granos del Mar Negro, una incertidumbre que al menos durará hasta la próxima semana.
El trigo vuelve a los US$ 300
