Los terneros promediaron US$ 3,16 por kilo en la primera jornada del remate de Plaza Rural de esta semana, 3,2% más que en el remate anterior y 34% más que un año atrás, con máximos de 4 dólares para lotes de calidad de terneros de menos de 140 kilos.
Mientras tanto, las terneras quedaron muy cerca de los US$ 3 por kilo y por cabeza superaron los US$ 500. Promediaron US$ 2,94 por kilo (US$ 508 por cabeza).
Los terneros de menos de 140 kilos promediaron US$ 3,51 (US$ 440 por cabeza). Los medianos US$ 3,29 los terneros de 140 a 180 kilos (US$ 527 por cabeza) mientras que los terneros de más de 180 kilos promediaron US$ 3,01 y US$ 622 por cabeza.. Se vendió el 99% de una oferta de 8.568 terneros y el 100% de los 2.831 novillos, también con promedios superiores a los del remate anterior: US$ 2,81 para los novillos de 1 a 2 años (+2,2%) y US$ 2,76 para los de 2 a 3 años, 3,2% más.
Los novillos de más de 3 años promediaron US$ 2,69 y US$ 1.198 al bulto.
En novillos, las subas respecto a un año atrás fueron mucho mayores: 43% para los de 1 a 2 años, 47% los de 2 a 3 años y 53% los de más de 3 años.
“Es una muy buena señal para el sector criador y para quien apuesta a la genética, porque entre un ganado general y un ganado destacado, de calidad, vimos diferencias de 20 a 30 centavos en lotes de kilaje similares”, apuntó el rematador Alejandro Zambrano.
En el promedio de US$ 3,16 para los terneros, destacó Zambrano, la mayoría de los animales –casi 4.000- estaba por encima de los 180 kilos que hicieron un promedio de US$ 3,01 por kilo y US$ 610 por bulto.
Las 3.189 terneras, el miércoles, hicieron un promedio de US$ 2,95, con máximos de US$ 3,88. Se vendió el 84%. las vaquillonas de 1 a 2 años hicieron US$ 2,66 y las de más de años US$ 2,59.
Las vacas de invernada promediaron US$ 2,23, ocho centavos más que en el remate anterior y 47% más que los promedios que se pagaban un año atrás.
José de Freitas destacó que la primera jornada del remate 247 de Plaza Rural mostró una oferta importante “de muy buen nivel y volumen” donde “la calidad ayuda mucho al dinamismo y los promedios de las ventas”.
Señaló que en los últimos remates los ganados pesados en todas las categorías mantienen los valores, una señal positiva “porque el productor sabe que le puede meter kilos a los ganados y eso no le baja el precio por kilo”.
“Los terneros pesados valían bastante menos al kilo que los terneros livianos”, apuntó De Freitas, “y eso habla del dinamismo de la ganadería hoy, con los encierros, donde los terneros pesados van a buenas comidas para pasar ya a ganados para invernar”.
De la fila de novillos destacó que el mercado se mostró “muy fluido y firme, y también fueron más importantes los valores de los ganados pesados, muy demandados, muy firmes”.