El precio semanal de exportación de carne que publica INAC volvió a situarse arriba de US$ 4.000 por tonelada. Se ubicó en US$ 4.109 en la semana cerrada el 15 de febrero, levemente por debajo de la semana anterior, y confirma un gradual ajuste.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.127 por tonelada.
En lo que va del año se llevan exportadas 35.548 toneladas a un promedio de US$ 4.184. En volumen 31% por debajo de las 51.175 toneladas exportadas hace un año atrás. Y en precio promedio, 22,5% arriba de los US$ 3.417 registrados a comienzos de 2019.
En carne ovina, el precio de exportación mantiene la firmeza, con un promedio de US$ 4.652 por tonelada en la semana del 15 de febrero, con el segundo menor volumen semanal exportado en lo que va del año (162 toneladas).
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.629.
En lo que va de 2020 se llevan enviadas al exterior 2.080 toneladas de carne ovina, levemente arriba de las 2.047 exportadas en mismo periodo del año pasado. Con un promedio por tonelada de US$ 4.774 12% más que los US$ 4.246 de hace un año atrás.