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Montevideo
abril 12, 2021

Expectativa por alto rendimiento en trigo y cebada

El mercado regional e internacional de trigo está más tranquilo que el de soja pero igualmente muy firme, con una demanda que en buena medida supera a la oferta tanto a nivel global como regional.  Eso permite consolidar un precio superior a los US$ 200 para ambos cultivos y con una perspectiva de rendimiento que en promedio para Uruguay será buena con las disparidades de una zona central afectada tempranamente por la sequía y mejores resultados al norte y al sur de la franja que va de Paysandú a Young.

Habrá productores que logren facturaciones superiores a los US$ 800 y por lo tanto buenos márgenes. La semana próxima empieza a finalizar la cosecha de colza y cobrar ritmo  la de cebada.

En colza rendimientos muy dispares con máximos muy buenos superiores a 3.000 kilos, pero también chacras que no llegan a los 1.000 kilos.

A nivel internacional el informe del USDA de mañana traería menos sorpresas, el stock de EEUU permanecería casi constante y el mundial bajaría levemente desde niveles récord.

Dado el alto precio del maíz, el uso de trigo y cebada forrajera será intenso dando sostén al mercado.

TRIGO

Stock final en Estados Unidos (en millones de toneladas)

Promedio

Privados

Rango

Privados

USDA

Octubre

USDA

2019/2020

23,9823,35/24,5224,0327,98

 

Stock final en el Mundo (en millones de toneladas)

Promedio

Privados

USDA

Octubre

USDA

2019/2020

319,80321,45299,40

 

 

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