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noviembre 26, 2022

Vuelve a caer la faena al eje de 45 mil vacunos; el 2022 cerrará con 2,45 millones

La faena de vacunos cerró octubre con 194.033 cabezas y empezó noviembre con una caída de 9%. Poco duró el repunte de la semana anterior para superar las 50 mil cabezas después de cinco meses.

Entre el 30 de octubre y el 5 de noviembre fueron faenadas 45.794 reses. El 55% fueron novillos, 25.125 cabezas, manteniendo prácticamente el mismo volumen que la semana anterior. Con escasa oferta de ganado de pasto y ventana de cuota 481 activa, el ingreso de animales de corral predominó en las industrias, según los datos de ACG.

La reducción se concentró en las categorías de hembras, particularmente en vacas, que bajaron de 16.965 a 14.099, una contracción de 17%.

También fueron faenadas unas mil vaquillonas menos, una baja de 15% respecto a la semana anterior.

En el acumulado anual el volumen de faena está 6,7% abajo que el año pasado en número de cabezas (2,05 millones frente a 2,21 millones) y 26% por encima del año 2020 a esta fecha (1,63 millones).

Octubre fue el mes de mayor faena desde junio. Con dos meses por delante, el año 2022 cerraría en 2,45 millones de cabezas, unas 200 mil menos que el 2021.

Faena ovina

La faena de lanares volvió a bajar en la última semana, que cerró en 30.219 ovinos según los datos de INAC. La faena de 152 cabezas en octubre estuvo 2,6% por debajo de la de octubre de 2021.

Los corderos fueron el 64% de los animales ingresados a planta y 24% ovejas.

En el acumulado anual la faena ovina está 4,3% debajo de la de 2021 hasta el 5 de noviembre.

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