Uruguay fue el único país que hizo uso casi total del cupo de cortes de alta calidad en la Unión Europea, la Cuota Hilton, de acuerdo a los actualizados por la Comisión Europea al cierre del ejercicio 2023/2024.
Fueron 5.592 toneladas, un 99,8% de las 5.606 asignadas. Las últimas referencias de precios son cercanas a las de Argentina, en torno a US$ 13.500 por tonelada, comentó una fuente industrial.
Uruguay fue seguido por Australia, con el 96,3% de las 3.389 toneladas asignadas.
En el caso de Argentina, cumplió con 92,4% del contingente asignado, con 27.150 toneladas exportadas, de acuerdo a los datos publicados por Informe Ganadero.
