Por quinta semana consecutiva el precio semanal de exportación estuvo arriba de US$ 4.300 por tonelada para carne vacuna. La semana pasada alcanzó los US$ 4.586, con un componente alcista de cuota 481, y se afianza en el acumulado anual arriba de US$ 4.000, de acuerdo a los datos preliminares publicados por INAC.
La media de las últimas cuatro semanas móviles fue de US$ 4.436, 16% por encima de los US$ 3.838 en similar periodo del año pasado y la media más alta desde fines de diciembre de 2019.
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEx) en lo que va del año es de US$ 4.057, un 5,7% más que los US$ 3.838 de 2020 y 9,6% arriba de los US$ 3.701 de 2019.
El precio para carne ovina sigue encendido, con un valor semanal de exportación US$ 5.470, levemente debajo de la semana previa y marcando un promedio cercano a los US$ 5.400 para las últimas cuatro semanas móviles.
En el acumulado anual es de US$ 4.967, un salto de 16,8% frente a los US$ 4.253 del año pasado y 14% arriba de 2019.