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Montevideo
julio 17, 2025

Sin sobresaltos, el precio de exportación se mantiene en el eje de US$ 4.000 para la carne vacuna

El precio de exportación de la carne vacuna no levanta y el promedio de los últimos 30 días sigue por debajo de los US$ 4.000, más precisamente US$ 3.960. En la última semana fue de 4.030, de acuerdo a los datos preliminares de INAC.

El acumulado anual se ubica en US$ 4.051 por tonelada, una caída de 6,5% comparado con los US$ 4.334 registrados en mismo periodo de 2023.

En lo que va a abril las exportaciones de carne vacuna vienen 31% abajo de un año atrás, con un retroceso marcado en los envíos a China y en menor medida, también una caída interanual en los envíos a EEUU.

Para la carne ovina, el precio de exportación mostró un repunte en la última semana, con un valor de US$ 3.937 por tonelada, aunque en los últimos 30 días móviles fue de US$ 3.674.

En la primera parte de abril se registra un descenso notable en las exportaciones de carne ovina, muy relevante en los envíos a China.

En lo que va del 2024 promedia US$ 3.731 por tonelada, 3,2% por debajo de los US$ 3.853 de un año atrás.

 

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