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Montevideo
julio 27, 2025

Sigue subiendo el gordo en Brasil

El precio del novillo en Brasil subió a US$ 3,99 por kilo esta semana y sigue en el valor más alto desde setiembre de 2022, poniéndose a la par del precio en Uruguay que también superó los US$ 4 en promedio la última semana.

La reducción de la oferta de ganado, el aumento de las exportaciones de carne y el aumento del dólar sostienen un incremento que ha sorprendido al mercado brasileño.

Las entradas siguen muy cortas en la industria, entre 5 y 7 días. Las vacas cotizan a US$ 3,66 y las vaquillonas a US$ 3,87.

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