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Montevideo
abril 21, 2024

Setiembre fue récord de producción de carne vacuna en EEUU

EEUU registró en setiembre una cifra récord de producción de carne vacuna. Según los datos del USDA, la producción de carne vacuna alcanzó en setiembre la cifra de US$ 1,085 millones toneladas, 4% más que en setiembre de 2021 como resultado de una mayor faena de animales.

El total de bovinos de carne faenados en septiembre llegó a 2,89 millones de cabezas, marcando un incremento del 4% interanual.

En el acumulado anual la producción de carne vacuna está 2% por encima de la de 2021 para el período enero-setiembre.

El peso promedio en pie fue de 619 kilos.

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