El descenso de 28% en las exportaciones de carne vacuna en octubre, medidas en dólares, empujó a la baja por segundo mes consecutivo a las exportaciones totales, que cayeron 6% respecto a octubre de 2021.
Las exportaciones de carne bovina cayeron por cuarto mes consecutivo y totalizaron U$S 186 millones según el informe de octubre del instituto Uruguay XXI
El volumen comercializado en octubre de 2022 se contrajo 27%, comparado con octubre de 2021.
China compró el 56% del total exportado de carne bovina en octubre de 2022, pero redujo sus compras 43% respecto a octubre 2021.
Estados Unidos registró un aumento del 55% interanual, al comercializarse US$ 29 millones en octubre de 2022.
La Unión Europea también retrajo sus compras de carne bovina en 5%.
En el acumulado anual, el valor exportado de carne bovina es de US$ 2.204 millones, lo que hasta octubre. presenta un aumento de 14% en comparación con lo exportado en el año pasado.
Subproductos cárnicos
Las exportaciones de subproductos cárnicos también cayeron de US$ 50 millones a US$ 47 millones entre octubre de 2021 y el mismo es de 2022.
China, destino del 30% de las exportaciones de subproductos cárnicos, redujo sus compras 45% lo que fue complementado parcialmente por las ventas a Estados Unidos que crecieron 141% hasta US$ 19 millones.
En el acumulado anual los subproductos cárnicos continúan registrando una variación interanual positiva (7%), con una exportación total de U$S 397 millones.
