Se cortó en mayo la suba del precio de la carne después de tres meses al alza, según el índice de precios de la FAO.
El precio de la carne vacuna se mantiene 5% por encima del de mayo 2023. Fue la única carne que aumentó en un año. La de cerdo bajó 1%, el pollo 7% y la carne ovina 19%.
El índice para todas las carnes bajó 0,2% en mayo hasta 116,6 puntos y se situó 1,3% por debajo de su valor de hace un año.
