La cosecha de trigo 2026/27 en Estados Unidos fue proyectada en 42,49 millones de toneladas por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), muy por debajo de los 54 MT de la zafra 2025/2026 y de los 47,11 MT que proyectaban los operadores.
Sería la menor cosecha de trigo de EEUU desde la temporada 1972/73 sobre la menor superficie sembrada desde 1919.
En la Bolsa de Chicago el trigo venía subiendo US$ 6 por tonelada en la mañana, previo al informe del USDA, en respuesta a un inesperado empeoramiento del estado de los cultivos de trigo que fue publicado el lunes luego del cierre del mercado.
El estado del trigo empeora en EEUU y el precio tiene margen para nuevas subas
Luego del informe de este martes se reavivó el rally alcista para el cereal que se acercó a US$ 260 por tonelada en la posición diciembre de 2026, de referencia para la cebada cervecera en Uruguay, el valor más alto en dos años.
Soja en EEUU: stock y producción por debajo de las expectativas del mercado
El informe del USDA también dio impulso a la soja con un ajuste de las existencias finales en EEUU de 9,52 a 9,25 millones de toneladas, por debajo de las expectativas de los operadores de 9,50 MT.
La estimación del USDA de la producción estadounidense 2026/27 también quedó por debajo del cálculo de los privados con 120,7 millones de toneladas, por encima de los 116 millones de toneladas de la cosecha pasada. Los agentes del mercado esperaban una cosecha de 121,03 MT.
Promediando la sesión la soja subía más de US$ 5 por tonelada a US$ 451 en la posición julio del mercado de Chicago, el máximo en dos meses.
Para la cosecha de soja 2026 en Sudamérica, prácticamente completada en Brasil y con un avance de 35% en Argentina, se mantuvieron las estimaciones de producción en 180 y 48 millones de toneladas respectivamente.