El precio del ganado gordo en Brasil recuperó unos 10 centavos con una demanda presionada por la poca oferta.
Los novillos treparon de US$ 4,20 a US$ 4,30 en San Pablo en la última semana y las vacas se ubican entre US$ 4 y US$ 4,05 por kilo de carcasa.
Con entradas que se han acortado al eje de seis a siete días para las cargas, y exportaciones que en julio se mantienen por encima de las cifras del año pasado, la demanda es sostenida a pesar de que se acerca el cumplimiento de la cuota de Brasil en China.
El cupo se completaría entre julio y agosto con los envíos que se encuentran en viaje. El precio promedio por tonelada en las dos primeras semanas del mes fue de US$ 6.300 dólares, un incremento de 15% en comparación con el mismo período de 2025.
En el mercado de futuros el novillo se afirmó, sostenido en las expectativas de mayores valores para la primavera. El contrato agosto en el mercado B3 cerró en US$ 4,52 y US$ 4,58 el novillo setiembre, con subas diarias de 1,6%.