La soja subió este lunes por la falta de lluvias en zonas importantes de cultivos en Estados Unidos, y por la preocupación que empiezan a causar la sequía y la ola de calor muy aguda en Brasil que está impidiendo que comience la siembra de la próxima campaña.
Las proyecciones de estimaciones para la próxima cosecha de Brasil se sitúan en 168 millones de toneladas, un incremento de 20 MT o 14% respecto a la campaña pasada.
La soja posición julio 2025 cerró a US$ 394 por tonelada y la soja disponible (noviembre) a US$ 374 en la Bolsa de Chicago, un repunte de casi cinco dólares respecto al cierre del viernes. La demanda de exportación de la oleaginosa estadounidense, también dio soporte a la suba.
La soja viene de su tercera semana seguida de recuperación con una suba de entre US$ 25 para el grano disponible y US$ 15 el de la próxima cosecha, respecto a los mínimos de agosto en la Bolsa de Chicago.
El incremento podría haber sido mayor ya que el viernes el precio cayó siete dólares y dejó por el camino las tres cuartas partes de su ganancia semanal.
Las referencias semanales en el mercado local repuntaron a US$ 375 por tonelada para la soja disponible y US$ 360 para la cosecha 2025.
Trigo y maíz
Levemente al alza cerraron los futuros de trigo con una cotización de US$ 208,87 para la posición diciembre, referencia para la cebada en Uruguay que cotiza entre US$ 207 y US$ 210 por tonelada en el mercado local.
El fuerte ritmo de exportaciones de la región del Mar Negro mantiene presionado el precio del cereal, con el grano ruso a precios muy competitivos.
Ucrania lleva embarcados 4,1 millones de toneladas de trigo en el presente ciclo, casi 80% más que el año pasado a la fecha. A aceleramiento de los negocios con el exterior se sumó al ajuste al alza de las previsiones de exportación, desde 13,4 a 13,8 millones de toneladas, si bien el volumen sería 25% inferior al de la zafra pasada.
Cierta preocupación por la calidad del trigo de Ucrania podría frenar las exportaciones para molienda.
En Estados Unidos la cosecha de trigo de primavera alcanzó el 85% del área por encima del 83% del año pasado y la siembra de invierno también va más adelantada que en 2023.
El maíz registró pequeñas ganancias este lunes en Chicago y en la posición mayo 2025 cotizó a US$ 172 por tonelada, suficiente para mantenerse en el nivel de precios más alto desde fines de julio luego de un repunte de 1,3% en las cotizaciones la semana pasada.
El mercado anticipó que el USDA rebajaría su calificación del estado de los cultivos, lo que efectivamente ocurrió una vez cerradas las operaciones con una corrección de 65% a 64% del área en estado bueno a excelente.
Los fondos se posicionan de cara al informe mensual del USDA de este jueves, donde se prevé que el organismo gubernamental reduzca su pronóstico de rendimiento y producción de maíz de Estados Unidos que se encuentra en 384 millones de toneladas.
Otros factores que aportaron sostén al mercado fueron las condiciones secas en Brasil en el inicio de la siembra 24/25 que ya cubrió 15% del área proyectada, la menor intención de siembra en Argentina y el posible recorte de las exportaciones de Ucrania, que es el cuarto proveedor mundial de maíz.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por finalizada la cosecha de maíz argentino y confirmó los 46,5 millones de toneladas proyectados.
A nivel regional, la producción sudamericana de maíz temprano 2024/25 enfrenta, además de una menor intención de siembra, un panorama climático muy poco favorable. Tanto en Argentina como en Brasil las actuales condiciones secas se prolongarán y en un contexto de precios internacionales poco favorables las intenciones preliminares de siembra podrían reducirse.
Colza y arroz firmes
La colza que en Uruguay tiene el área más reducida de los últimos seis, ofrece cotizaciones que esta semana se mantuvieron estables en US$ 460 en las planillas de los operadores locales y US$ 520 en el mercado europeo.
El arroz en Brasil se mantiene firme arriba de los US$ 21 por bolsa y sostenidospor un bajo nivel de oferta, con fluctuaciones más asociadas al tipo de cambio que a los valores de mercado.