A buen ritmo se vendieron más de 1.800 teneros este miércoles en Pantalla Uruguay, el 96% de la oferta, a un promedio de US$ 2,47 por kilo con máximos y mínimos de US$ 3 y US$ 2,20. En la primera jornada del remate 262 del consorcio se dispersó el 90% de la oferta de todas las categorías.
Aunque la demanda mostró cierta cautela y la exportación en pie no operó en forma decisiva, el remate de la categoría de terneros fue movido y con buena demanda. Los terneros castrados promediaron algunos centavos más que los enteros aunque no fueran exportadores los compradores, sino recriadores.
Los valores al kilo estuvieron 2,4% por debajo del remate de julio para los terneros y el promedio al bulto fue de US$ 406, teniendo en cuenta que avanzado el año los animales tienen más kilos.
Los ganados buenos de raza definida castrados también se destacaron, apuntó Andrés Sciarra, director de Campo Mercado en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
La categoría de novillos livianos fue muy ágil, demandada y con precios al alza para los de 1 a 2 años, que promediaron US$ 2,04, un centavo más que en julio.
Los novillos de 2 a 3 años ajustaron 26 centavos, un 12,4% desde US$ 2,09 en julio a US$ 1,83 y los de más de 3 años corrigieron 6,7% y promediaron US$ 1,80 por kilo.
Las vacas de invernada bajaron 5,2% a un promedio de US$ 1,46.
A medida que aumentaban los kilos en novillos y vaca de invernada, que tienen relación directa con el precio de las haciendas gordas, el mercado era más cauto con ajustes esperables a la baja, describió Federico Jaso, director del escritorio Jaso & Jaso, en 100% Mercados de Radio Rural.
La mayor colocación fue en terneros y novillos formados (100%) mientras que en vaca de invernada se colocó el 84%, por la reticencia de algún productor a no vender y no por falta de demanda.
