Se recupera la producción. La remisión de leche a plantas industriales sumó 924 millones de litros en el primer semestre del año, un crecimiento de 5,7% comparado con los 874 millones registrados en mismo periodo de 2024.
En junio sumaron 170 millones de litros, una suba interanual de 10%, de acuerdo a los datos preliminares de INALE, con una composición promedio de 4,08% de grasa y 3,65% de proteína.
En los últimos 12 meses móviles (julio 2024-junio 2025) sumaron 2.088,6 millones de litros, 2.077,3 de mismo periodo anterior, un crecimiento de 0,5%.