Cuarta suba consecutiva para los lácteos en Global Dairy Trade

Lácteos registraron su cuarta suba consecutiva de precios en Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra.

La mejora del índice de precios fue de 3,3% frente al remate anterior, con un promedio de US$ 3.861 por tonelada.

La mozzarella fue el producto que dio el salto más alto, de 9,8% a US$ 4.215 por tonelada. La lactosa tuvo un ascenso de 8,1% a US$ 795.

En el caso de leche en polvo entera, el principal producto exportado por Uruguay, la mejora fue de 2,9% con un promedio de US$ 3.408 por tonelada. Se trata del mejor valor registrado desde principios de febrero. Y una mejora de 5% comparado con los US$ 3.244 registrados un año atrás.

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